درختی است جنگلی، به اشکال متنوع و ارتفاع چند متر تا ۴۰ متر، دارای برگهای متناوب با کنارههای دندانه درشت و قوسی شکل.
در برخی گونهها با دندانههای ریز و نوک تیز، گلهای نر و ماده، گلهای نر به صورت شاتونهای استوانهای آویزان و گلهای ماده پس از لقاح تبدیل به میوه غدهای، بیضوی و کمی دراز میشود که هر میوه در پیالهای قرار میگیرد.
گونههای مختلف بلوط در جنگلهای سردشت کردستان، جنگلهای شمال، از گرگان تا گیلان، آستارا، طوالش، کتور، کجور، کلاردشت، ارسباران، آذربایجان و در غرب از گردنه قلاجه تا گیلان غرب، قصر شیرین، ایلام، لرستان، ارتفاعات بختیاری و کازرون است.
محل خودرویش این درخت در بیشتر مناطق جنگلی ایران، به خصوص دامنه کوههای زاگرس در جنوب ایران است.
اطلاعات زنبورداری بلوط
تاریخ گلدهی درخت بلوط اردیبهشت و خردادماه است و گرده خوبی تولید میکند که برای زنبور عسل قابل استفاده بوده ولی زنبور عسل از شهد آن استفاده نمیکند.
نامهای دیگر بلوط عبارتند از: کرمازو، بلند مازو، سفید مازو