درخت خرما و زنبور عسل

درختی است به ارتفاع ۱۰ تا ۲۰ متر، دارای تنه استوانه‌ای، صاف و بدون انشعاب، برگ‌های شبیه پر در قاعده خاردار، به طول ۳ تا ۶ متر به رتک سبز تیره و برگچه‌های سخت، خشن و مومی.

این گیاه دو پایه بوده و اگر به وسیله کشت دانه ازدیاد شده باشد پس از ده سال گل می‌دهد و معمولاً تکثیر آن توسط کاشت پاجوش بوده که پس از ۴ تا ۵ سال گل می‌دهد.

محل رویش این درخت در ایران مناطق گرمسیری، نظیر قصر شیرین، فارس، کرمان، خوزستان، بلوچستان و نواحی مرکزی است این گیاه بومی مناطق گرمسیری آفریقا و عربستان است و در سایر مناطق گرمسیری جهان نیز کاشته می‌شود.

اطلاعات زنبورداری درخت خرما

شهد این گیاه کم ولی گرده آن زیاد و به رنگ کرم و سفید است.

عسل تولیدی از درخت خرما دارای رنگ قرمز روشن تا زرد طلایی، طعم مطبوع عطر خوشایند و مزه میوه خرما است که به همین دلیل مشتری زیادی ندارد.