افزایش ۲۸% برداشت عسل کوهی در چهار‌محال ‌و بختیاری

مدیر کل جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری افزود: ۶۰۰ تن عسل امسال از کلنی‌های زنبور عسل در کوهستان‌های چهارمحال و بختیاری برداشت شده است.

نیازی سرانه مصرف عسل در چهارمحال و بختیاری را نیم کیلو‌گرم اعلام کرد و گفت عسل تولیدی در این استان به دلیل رطوبت ۱۳ درصدی جزء بهترین عسل‌های تولیدی کشور است.

وی با اشاره به وجود ۱۲۶هزار کندوی زنبور عسل در کوهستانهای چهارمحال و بختیاری افزود: از این تعداد حدود ۲۴ هزار کندوی عسل توسط زنبورداران استان‌های فارس‌، اصفهان‌، یزد و خوزستان در این استان مستقر شده‌اند .

نیازی با اشاره به افزایش ۲۸ درصدی تولید عسل در این استان نسبت به مدت مشابه قبل گفت: وجود ۳۵۰ گونه گیاه دارویی منحصر به فرد درارتفاعات و کوههای چهارمحال و بختیاری و رطوبت نسبی بالا سبب کیفیت بالای عسل تولیدی در این استان شده است.

مدیر کل جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری اصفهان و تهران را مهمترین بازارهای هدف فروش عسل استان اعلام کرد و افزود: بیش از هفتاد درصد عسل چهارمحال و بختیاری دراین استان‌ها فروخته می‌شود.

وی پیش بینی کرد امسال هزار و ۲۰۰ تن عسل در استان چهارمحال و بختیاری تولید شود.