زنبور.نت > اخبار > استان‌ها > برداشت بیش از ۱۰۰۰ تن عسل در لرستان

برداشت بیش از ۱۰۰۰ تن عسل در لرستان

معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی لرستان از برداشت بیش از هزار تن عسل از کندوهای استان در سال‎جاری خبر داد.

سپهوند افزود: سال گذشته از ۱۷۷ هزار فروند کندوی استان یک‎هزار و ۳۰۰ تن عسل برداشت شد که بیشترین میزان تولید مربوط به شهرستان بروجرد بوده است.

وی ادامه داد: با توجه به خشکسالی‎های اخیر و گرمی هوا برای امسال درصد رشد قابل توجهی پیش‎بینی نمی‎شود و میزان عسل تولیدی تقریباً مشابه سال گذشته است.

سپهوند اضافه کرد: جمع‎آوری عسل تولیدی استان اواخر تابستان انجام می‎شود.

معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی لرستان با اشاره به خواص عسل، تصریح کرد: ضد میکروب بودن مهمترین خاصیت عسل بوده که این به خاطر آنتی‎بیوتیک و آنزیم دیاستاز موجود در آن است.

پاسخ دهید