پایگاه تخصصی زنبور عسل ایران زنبور.نت
معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی فارس با بیان اینکه فارس دارای ۴ هزار و ۱۰۰ زنبورستان و ۳۰۸ هزار کلنی زنبور عسل است افزود: در این زمینه ۴ هزار زنبوردار به صورت دائم و فصلی مشغول هستند.
صادقی گفت: در فارس سالانه ۲ هزار و ۵۰۰ تن عسل تولید و امسال پیش‌بینی می‌شود ۲ هزار و ۷۰۰ تن عسل تولید شود. در فارس از هر کندو ۱۵ الی ۲۰ کیلوگرم عسل برداشت می‌شود.
عمده عسل فارس در شهرهای سپیدان، اقلید، آباده فراشبند، قیروکارزین، فیروزآباد، داراب، لار، لامرد و ممسنی و شیراز تولید می‌شود.
با توجه به تنوع گیاهی موجود در فارس عسل بسته به نوع گیاهی که زنبور تغذیه می‌کند از نظر مزه و مواد معدنی متفاوت است؛ از جمله عسل فارس نارنج، گون، کنار است.
فارس در تولید عسل بعد ازآذربایجان غربی، آذربایجان شرقی، گیلان و اردبیل رتبه پنجم را دارد.
استان‌های چهارمحال و بختیاری، کهگیلویه و بویراحمد و آذربایجان شرقی از مناطق مهاجرپذیر برای زنبورداران فارسی هستند.
برای امتیاز دهی به این مطلب، لطفا وارد شوید: برای ورود کلیک کنید
