تولید بیش از ۷۰۰ تن عسل کوهی در چهارمحال و بختیاری

۷۱۶ تن عسل کوهی در سال زراعی جاری در چهارمحال و بختیاری تولید و روانه بازار شد. این میزان عسل تولید شده از ۱۵۸ هزار کندوی زنبور عسل برداشت شده است.

معاون بهبود تولیدات دامی اداره کل جهاد کشاورزی چهار محال و بختیاری سرانه مصرف عسل در این استان را نیم کیلوگرم اعلام کرد و افزود: عسل تولیدی در این استان به علت رطوبت ۱۳ درصدی از بهترین عسل‌های تولیدی کشور است.

فرجی گفت: هزار و ۴۰۹ نفر در زمینه تولید عسل چهارمحال و بختیاری فعالیت می‌کنند.

وی گفت: وجود ۳۵۰ گونه گیاه دارویی منحصر به فرد در ارتفاعات و کوه‌های چهار محال و بختیاری و رطوبت نسبی بالا موجب کیفیت بالای عسل تولیدی در این استان شده است.

وی اصفهان و تهران و کشورهای حاشیه خلیج فارس را از مهم‌ترین بازارهای هدف فروش عسل این استان برشمرد.