معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: عسل جایگاه خود را در سبدغذایی مردم پیدا نکرده و این به دلیل فرهنگسازی نامناسب و تبلیغ غلط نسبت به تولید عسل است.
عبداللهی افزود: فعالیت بیشتر در حوزه تبلیغات عسل و چگونگی تولید عسل سالم در ایجاد جایگاهی مناسب در سبد غذایی مردم و رغبت تولیدکنندگان را برای تولید بیشتر موثر خواهد بود.
وی تشریح کرد: میزان سواد کم زنبورداران را شاید بتوان مهم ترین مشکل زنبورداری در استان و کشور دانست.
عبداللهی با اشاره ای به سطح سواد زنبورداران استان ادامه داد: ۸۰ درصد از زنبورداران استان بیسواد و کم سواد بوده و فقط ۱۱ درصد دارای مدرک تحصیلی دیپلم و فقط ۷ درصد تحصیلات عالی دارند.
وی ضمن عنوان نمودن تاثیر سواد در برنامههای پیشبینی شده کارشناسان یادآور شد: تعداد زیادی از برنامههای پیشبینی شده از سوی کارشناسان پرورش زنبورعسل به دلیل اطلاعات و تحصیلات کم از سوی پرورشدهندگان با مشکل رو به رو میشود.
عبداللهی تاکید کرد: پرورش زنبورعسل بستگی زیادی به مساعد بودن شرایط آب و هوایی دارد و در این صورت بسیاری از مشکلات زنبورداران حل میشود.