۶۲۸ زنبوردار استان کلنی های زنبور عسل خود را به مناطق ییلاقی منتقل میکنند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: با آغاز کوچ بهاره زنبورها، ۶۲۸ زنبوردار استان کلنیهای زنبور عسل خود را به مناطق ییلاقی منتقل میکنند.
هاشم ولی پورمطلق، مقصد انتقال کلنیهای زنبور عسل استان به مناطق ییلاقی را شهرستانهای زیرکوه و درمیان و منطقه القورات بیرجند اعلام کرد و افزود: کوچ بهاره زنبور عسل در خراسان جنوبی تا پایان اردیبهشت ادامه دارد.
وی گفت: زنبورداران استان ۲۳ هزار و ۹۵۲ کلنی زنبور عسل دارند که پارسال ۱۲۰ تن عسل به ارزش ۶۰ میلیارد ریال تولید کردند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی افزود: بیشترین تعداد کلنی زنبورعسل و زنبورداران مربوط به شهرستان بیرجند با ۱۶۶ زنبور دار و ۱۳ هزار و ۵۷۱ کلنی زنبور عسل است.
ولی پور مطلق گفت: عسل، عناب و زرشک از انواع عسل تولیدی در خراسان جنوبی است که به علت شرایط آب و هوایی از مرغوبیت زیادی برخوردار است و علاوه بر مصرف خوراکی، دارویی شفابخش است.
آرامش بخش بودن، تصفیه کننده خون و خون ساز بودن از مهمترین خواص عسل است که در درمان دردها و بیماریهای گوارشی نیز نقش به سزایی دارد.
عسل خراسان جنوبی از اوایل خرداد تا اواسط شهریور برداشت میشود.