رئیس اتحادیه زنبورداران گفت: سرانه مصرف عسل در ایران ۹۰۰ گرم است.
شرایط اقلیمی کشور برای فعالیت در صنعت زنبورداری بسیار مساعد است به صورتی که ۶۵.۲۵۷ نفر با ۵.۶۰۰.۰۰۰ کندو در این شغل فعالیت میکنند.
وی با بیان اینکه ایران در تولید عسل رتبه هشتم دنیا را دارد افزود: سالانه ۷۱ هزار تن عسل در کشور تولید میشود که متوسط برداشت عسل از هر کندو ۱۳ کیلو است.
رئیس اتحادیه زنبورداران تصریح کرد: ۳۰۰ تعاونی تحت پوشش ۲۲ اتحادیه استانی در بخش زنبورداری فعالیت میکنند.
رئیسی سرحدی ادامه داد: کشور از نظر تعداد کندو رتبه ۴ دنیا را کسب کرده است در حالیکه سرانه مصرف هر ایرانی تنها ۹۰۰ گرم است.
وی اضافه کرد: سال گذشته ۳ هزار و ۷۰۰ تن عسل ایرانی به کشورهای ترکیه و حوزه خلیج فارس صادر شد.
رئیسی سرحدی خاطرنشان کرد: صنعت زنبورداری زودبازده، خودکفا و سازگار با محیط زیست است که هر ساله تعداد زیادی از علاقه مندان با سرمایهای اندک در حد ۳۰ تا ۴۰ میلیون تومان جذب این حوزه میشوند.