مریم طایفه سلطانخانی مدیریت زنبور.نت کارشناس پرورش زنبور عسل
Send
امروز: ۱۳۹۶/۰۷/۲۶
مهمترین عناوین
زنبور.نت > فرآورده‌ها > ژله رویال > نحوه استخراج، تهیه و نگهداری ژله رویال

نحوه استخراج، تهیه و نگهداری ژله رویال

ژله رویال اساسا از غدد شیری Hypopharyngeal glands ترشح می‌شود که در غدد و در زیر حلق قرار دارد. این غدد فقط در کارگرهای جوان بین ۳ تا ۱۲ روزگی فعال هستند و در اثر تغذیه از گرده و نان زنبور bee bread به وجود می‌آید.
ترشحات این غدد حاوی پروتئین، چربی، آب و مقداری کربوهیدرات می‌باشد. این غدد هم می‌توانند ژله رویال ملکه و هم ژله رویال کارگری تولید نمایند. گرچه غدد شیری عامل تولید ژله رویال می‌باشد.

علاوه بر آن غدد آرواره‌ای یا Mandibular glandsغدد لب پائین Labial glands ، غدد قفس سینه Thorasis glands نیز دارای ترشحاتی هستند که برای تولید غذای لاروی مصرف می‌شود. ترکیبات ژله رویال  کارگری و ملکه زنبورعسل در سه روز اول اختلاف با هم ندارند ولی هر چه از سه روز اول می‌گذرد اختلاف بین آنها زیادتر می‌شود.