مریم طایفه سلطانخانی مدیریت زنبور.نت کارشناس پرورش زنبور عسل
Send
امروز: ۱۳۹۶/۰۷/۳۰
مهمترین عناوین
زنبور.نت > آشپزی > نوشیدنی > دم کرده مخلوط گل و میوه با عسل

دم کرده مخلوط گل و میوه با عسل

آشپز:
مواد لازم:
  • میوه به خشک شده یک استکان
  • گل گاو زبان سه قاشق غذاخوری
  • پوست سیب خشک شده یک استکان
  • چای کوهی دو قاشق غذاخوری
  • دارچین خورد شده دو قاشق غذاخوری
  • خلا ل پوست پرتقال خشک شده دو قاشق غذاخوری
  • هل سبز یک قاشق چایخوری
  • زنجبیل آسیاب شده یک قاشق غذاخوری
  • گل محمدی دو قاشق غذاخوری
  • گل بنفشه یک قاشق غذاخوری
  • عسل به اندازه میل فرد در هر لیوان
روش تهیه:
  1. میوه به را درشت رنده کنید و پوست سیب ها را خورد کنید هر دو را در میوه خشک کن و یا روی شوفاژ و یا بخاری خشک کنید و در تابستان بیرون هم می‌توان خشک کرد چوب دارچین را خرد کنید و هل را بکوبید تا پوست آن بشکند.
  2. زنجبیل‌ها را خرد کنید هر یک از عناب‌ها را از وسط دو تیکه کنید و‌ بعد تمام مواد را خوب با هم مخلوط کنید و در یک ظرف مخصوصی نگهداری کنید‌. در موقع مصرف دو قاشق غذاخوری از مخلوط آماده را در دو لیوان آب جوش ریخته به مد ت پنجاه دقیقه دم کنید و به همراه عسل میل کنید .