چای ترش یا چای قرمز که به آن چای مکه هم میگویند دارای خواص بسیاری است یکی از نوشیدنیهای مناسب برای کسانی است که میخواهند جایگزینی برای چای پیدا کنند یکی از مهمترین خواص آن شباهت ترکیبات آن با انسولین است و به همین جهت این گیاه خاصیت چند دیابتی دارد و همچنین خاصیت کاهندگی فشار خون، کنترل کننده کلسترول خون و یکی از منابع غنی آهن و مس به شمار میآید.
آشپز: آشپزباشی
مواد لازم:
- چای ترش یک قاشق غذا خوری
- یک لیوان آب جوش
- مقداری عسل
روش تهیه:
- داخل یک لیوان چای ترش ریخته بر روی آن آب جوش بریزید و با مقداری عسل شیرین کرده و نوش جان کنید.