مریم طایفه سلطانخانی مدیریت زنبور.نت کارشناس پرورش زنبور عسل
Send
زنبور.نت > uncategorized > خوراک میگو با عسل

خوراک میگو با عسل

food-01 مواد لازم:
  • هویج متوسط پوست گرفته ۸ عدد
  • روغن زیتون یا روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری
  • نمک ۱ قاشق چای خوری
  • پودر سیر ۱ قاشق چای خوری
  • فلفل ½ قاشق چای خوری
  • عسل ¼ پیمانه
یه پیش غذای بسیار خوشمزه و مقوی که حتی کودکانی که از هویج پخته یا بخارپز شده بدشون می آید این نوع هویج رو با میل می خورن. این پیش غذا رو میشود کنار انواع خوراکهای گوشت و مرغ سرو کرد و مورد توجه همه ی اعضای خانواده قرار می گیره.حتی به تنهایی هم خیلی خوشمزه است.
۱- فر را روی ۱۷۵ درجه سانتی گراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم می کنیم و درون سینی فر کاغذ روغنی می گذاریم.
۲-هویج را روی کاغذ روغنی گذاشته و ۲ قاشق روغن را به همه قسمت های هویج می مالیم.
۳- نمک، فلفل و پودر سیر را نیز روی هویج ها پاشیده و هویج را می چرخانیم تا به همه جای آن برسد. و به مدت ۳۰ دقیقه در طبقه وسط فر از قبل گرم شده می گذاریم.
۴- سینی را از فر خارج کرده و هویج ها را پشت و رو می کنیم و عسل را روی تک تک هویج ها می ریزیم و به مدت ۱۵ دقیقه دیگر در فر قرار می دهیم. سپس از فر خارج کرده و گرم سرو می کنیم.