جهت نگهداری دانه گرده ۲ شرط عمده را باید در نظر گرفت.
- مقدار رطوبت گرده بیش از ۵% نباشد.
- گرده کاملا خالص باشد.
روشهای مختلف جهت نگهداری گرده گل عبارتند از:
- پس از خشک کردن گرده آن را در ظروف سربسته و در شرایط معمولی اتاق برای مدت حدود یکسال میوان نگهداری نمود.
- میتوان گرده را در فریزر یا سردخانه نگهداری نمود.
- برای استفاده زنبورعسل میتوان پس از خشک کردن با حجم مساوی با آرد سویا مخلوط نموده و در محلی سرد و خشک نگهداری نمود، یا به نسبت ۲ قسمت گرده و ۱ قسمت شکر مخلوط کرده و در ظرف سربسته نگهداری نمود.
- در تجارت برای محافظت دانه گرده از گاز کربنیک استفاده میشود.