پونه و زنبور عسل

گیاهی با ساقه استوانه‌ای (نه چهارگوش)، ارتفاع ۵۰-۱۰ سانتی متر، برگ‌های بیضوی، نوک‌تیز یا بی دندانه، برگ‌ها نسبتاً کوچکی دارد.

گل‌ها به رنگ قرمز یا بنفش، دارای بوی قوی و معطر، کاسه کرک دار، جامی با لبه‌های تقریباً مساوی این گیاهان کرک دار یا تقریباً بدون کرک، ساقه کرک دار، خوابیده یا خزنده با ریشه‌های نابجا می‌باشد.

گونه دیگری به نام  Mentha Sylvestris L. را که نزدیک به آن است پونه کوهی می‌نامند.

در دشت‌های مرطوب و حاشیه جریان‌های آب و حتی گاهی در آب، در منطقه شمال ایران به خصوص گیلان در رشت، ماسه‌زارهای بندر انزلی، نواحی مرطوب لاهیجان، گرگان و مینودشت به صورت وحشی می‌روید. در کشورهای نواحی مرکزی، جنوبی و غربی اروپا، جنوب غربی آسیا، شمال آفریقا، حبشه و جزایر قناری می‌روید.

اطلاعات زنبورداری پونه

زنبورها گل پونه را دوست دارند زیرا دارای شهد فراوان و گرده متوسط دارد. عسل آن از نوع عالی، رطوبت کم و بوی مطبوعی است. پونه از تیرماه تا شهریورماه گل می‌دهد. عسل آن زرد مایل به سبز است.